Doveri
I nutrizionisti veterinari sono veterinari che sono stati certificati dall'associazione per esercitare la medicina concentrandosi sull'area di specialità dell'alimentazione animale. I compiti di routine per un nutrizionista veterinario possono comprendere compiti come la valutazione dello stato corporeo, la formulazione di diete per animali sani, la creazione di diete speciali per prevenire e gestire le malattie, il bilanciamento delle razioni complete per gli animali coinvolti nelle prestazioni o nella produzione, la supervisione dei tecnici veterinari dell'alimentazione o di altri membri dello staff, e fornendo consulenze specialistiche su richiesta dei veterinari generali.
I nutrizionisti veterinari possono avere ulteriori compiti di insegnamento e consulenza se lavorano come docenti in un college veterinario. I ricercatori aziendali avranno anche compiti aggiuntivi legati allo sviluppo del prodotto, all'analisi nutrizionale e alle sperimentazioni cliniche. I nutrizionisti veterinari possono anche tenere lezioni per crediti formativi professionali o per educare i membri del pubblico su argomenti nutrizionali.
Opzioni di carriera
La nutrizione è una delle specialità in cui i veterinari possono diventare diplomatici certificati di bordo. I nutrizionisti veterinari possono scegliere di specializzarsi ulteriormente lavorando con una particolare specie o una categoria specifica (come piccoli animali o grandi animali).
I nutrizionisti veterinari possono lavorare in posizioni aziendali con mangimi per animali o produttori di integratori, nella pratica clinica, nei laboratori di ricerca o nel mondo accademico.
Istruzione e formazione
I nutrizionisti veterinari devono prima essere accettati in un istituto universitario veterinario accreditato per completare il loro dottorato in medicina veterinaria.
Dopo aver completato il loro DVM e diventare un professionista autorizzato, un veterinario è in grado di iniziare il percorso di certificazione del bordo nel campo di specialità della nutrizione.
Per essere idoneo a sostenere l'esame di certificazione di bordo nella specialità della nutrizione, un veterinario deve soddisfare tutti i prerequisiti. Il candidato deve aver completato almeno 3 anni di formazione sotto la supervisione di un esperto diplomatico certificato di bordo e presentare tre rapporti dettagliati di casi studio per la valutazione.
I 3 anni di formazione devono consistere in almeno 1 anno di tirocinio o esperienza clinica e 2 anni in più di residenza (consistente in una combinazione di insegnamento, ricerca e pratica clinica di nutrizione veterinaria).
Dopo aver superato l'esame completo di certificazione di bordo amministrato dall'American College of Veterinary Nutrition (ACVN), un veterinario riceverà lo status di diplomatico nella specialità della nutrizione. Secondo l'American Medical Veterinary Association, ci sono stati 71 diplomatici ACVN nel censimento di specialità veterinaria del 2014.
I diplomati devono inoltre completare i crediti di formazione continua ogni anno per mantenere lo stato di certificazione della propria scheda. Questi crediti possono essere soddisfatti attraverso la partecipazione a conferenze o convention speciali.
Stipendio
Il Bureau of Labor Statistics (BLS) ha riportato uno stipendio medio annuo di $ 84,460 per la categoria di tutti i veterinari nel proprio sondaggio a partire da maggio 2012. Il dieci percento più basso di tutti i veterinari ha guadagnato uno stipendio inferiore a $ 51,530 l'anno mentre il più alto dieci percento di tutti i veterinari hanno guadagnato uno stipendio di oltre $ 144.100 all'anno. Il BLS non separa i dati specifici sulle retribuzioni per le singole specialità veterinarie, ma gli specialisti certificati del board guadagnano salari alti grazie alla loro vasta esperienza e qualifiche.
DVM Newsmagazine ha riferito che il sondaggio economico biennale dell'American Veterinary Medical Association del 2007 ha rilevato che i nutrizionisti hanno guadagnato uno dei salari medi più alti tra le specialità veterinarie , accumulando circa $ 202.368 all'anno. La nutrizione veterinaria è spesso tra le migliori specialità a causa del fatto che molti diplomatici comandano i salari più alti da entità aziendali come i produttori di mangimi e integratori.
Aspiranti nutrizionisti veterinari guadagnano uno stipendio mentre completano le loro residenze, anche se questo compenso è generalmente molto inferiore a quello che un veterinario può aspettarsi di guadagnare nella pratica clinica. Gli stipendi di residenza variano solitamente da $ 25.000 a $ 35.000 all'anno.
Prospettive di carriera
Le indagini del Bureau of Labor Statistics indicano che la professione veterinaria crescerà all'incirca allo stesso tasso della media di tutte le professioni (circa il 12 percento) nel decennio dal 2012 al 2022.
I veterinari che ottengono la certificazione di bordo dovrebbero continuare ad avere prospettive di lavoro particolarmente forti e un potenziale di guadagno elevato nel loro campo di competenza.
La natura esigente dei programmi di formazione specialistica e la difficoltà degli esami di certificazione di bordo assicurano che solo una manciata di professionisti riescono a conseguire la certificazione di bordo ogni anno. La domanda di nutrizionisti veterinari sarà migliorata solo dalla scarsità di professionisti certificati di bordo in questa particolare specialità veterinaria.