Mentre questa persona in cerca di lavoro dettaglia i suoi successi nella sua esperienza come chef, menziona solo brevemente la sua esperienza precedente, quella del ristorante (come un cameriere e un autobus). Questo è un ottimo modo per annotare tutta la tua esperienza correlata mettendo in evidenza solo i risultati più significativi.
Esempio di curriculum dello chef
Joanne Corn
12345 Ghost St, Somewhere City, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Esperienza professionale
Executive Chef / Manager
The Sunnyvale, Somewhere City, AR (20XX-Present)
- Responsabile dell'intervista, assunzione, programmazione e gestione di tutti i 52 membri dello staff del ristorante.
- Relazioni mantenute e spese gestite con fornitori alimentari affidabili.
- Menu progettati, sviluppati ed eseguiti, controllo di qualità e specialità stagionali.
- Cene, pranzi e ricevimenti pianificati e organizzati per un massimo di 200 persone al giorno.
- Ricevuto il premio per il miglior ristorante After-Work da Somewhere City Magazine in 20XX e 20XX.
capocuoco
Georgina's Bistro, Somewhere City, AR (20XX-20XX)
- Crea ricette per voci di menu e specialità del giorno, con particolare attenzione alla classica cucina francese.
- Creato un piatto di salmone pluripremiato che ora è uno dei tre piatti più popolari della cena nel menu.
- Aiutato ad assumere e programmare tutti i sous chefs.
- Presentazione e pignoramento sviluppati.
Sous Chef
Reg's Pittsburgh Steakhouse, Pittsburgh, PA (20XX-20XX)
- Aiutato con lo sviluppo del menu, compresi gli speciali giornalieri e le nuove voci di menu.
- Presentazione e pignoramento sviluppati.
- Assistere nella preparazione di menu per eventi aziendali, feste di compleanno e altre occasioni interne.
- Supervisiona sette studenti lavoratori.
Varie posizioni
Lillian's Restaurant, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Bus person, wait staff, food prep e cook position
Formazione scolastica
Istituto culinario della Pennsylvania
AAS, arti culinarie
Per saperne di più: Elenco delle competenze del ristorante | Elenco delle capacità del server | Domande di intervista dello chef | Titoli di lavoro del ristorante | Riprendi esempi | Primi 10 suggerimenti per la scrittura di resume |