Dietista e Nutrizionista

Descrizione del lavoro

Dietisti e nutrizionisti programmano programmi alimentari e nutrizionali e supervisionano la preparazione e il servizio dei pasti. Aiutano a prevenire e curare le malattie promuovendo abitudini alimentari sane e suggerendo modifiche dietetiche.

Alcuni dietologi gestiscono sistemi di servizi alimentari per istituzioni come ospedali e scuole, promuovono abitudini alimentari corrette attraverso l'istruzione e conducono ricerche. Le aree principali di pratica includono la dietetica clinica, di comunità, di gestione e del consulente.

I fatti in breve

Ruoli e responsabilità

Ti stai chiedendo com'è un giorno nella vita di un dietologo o di un nutrizionista? Ecco alcuni compiti tipici degli annunci di lavoro su Indeed.com:

Istruzione, formazione e requisiti di licenza

Per diventare un dietologo, è necessario almeno un diploma di laurea in dietetica, alimenti e nutrizione, gestione dei sistemi di servizi alimentari o un'area correlata. Dovrai seguire corsi su alimenti, alimentazione, gestione delle istituzioni, chimica, biochimica , biologia , microbiologia e fisiologia. Classi di business, matematica, statistica, informatica , psicologia , sociologia ed economia possono anche migliorare la tua formazione.

Se vuoi essere un nutrizionista, devi studiare la nutrizione al college o alla scuola di specializzazione. Altri operatori sanitari, ad esempio chiropratici o medici , possono anche definirsi nutrizionisti clinici completando i corsi in quest'area di studio.

Indipendentemente da dove negli Stati Uniti si desidera lavorare come dietista, ci sono buone probabilità che abbia bisogno di una licenza rilasciata dallo Stato, di una registrazione o di una certificazione.

La maggior parte degli stati ha questo requisito. Alcuni non hanno questa clausola per coloro che vogliono chiamarsi nutrizionisti.

Esamina a fondo i requisiti nello stato in cui prevedi di praticare. La Commissione sulla registrazione dietetica della American Dietetic Association (ADA) mantiene un elenco di agenzie di licensure statali che è possibile contattare per vedere quali sono le normative nel proprio stato.

La Commissione sulla registrazione dietetica offre le credenziali del dietista registrato (RD) ai laureati in programmi di educazione dietetica accreditati dal Consiglio di accreditamento per l'educazione in nutrizione e dietetica (ACEND). Coloro che desiderano richiedere questa credenziale devono completare uno stage e superare un esame. Leggi "Come diventare un dietista" per uno sguardo più dettagliato su come entrare in questo campo.

Le Soft Skills che devi avere in questo campo

Dietologi e nutrizionisti hanno bisogno di alcune soft skills .

In contrasto con le abilità difficili che si imparano in classe, le abilità trasversali sono qualità personali acquisite attraverso la vita e l'esperienza lavorativa. Loro sono:

Come muoversi

I dietisti esperti possono avanzare nel ruolo di assistente, associato o direttore di un reparto dietetico. Si può anche creare uno studio privato e diventare lavoratori autonomi.

Alcuni dietologi sono specializzati in settori come la dietetica renale o pediatrica. Altri possono usare la loro istruzione ed esperienza per diventare rappresentanti di vendita di attrezzature, prodotti farmaceutici o produttori di alimenti.

Cosa si aspettano i datori di lavoro da te?

Oltre alla vostra istruzione e formazione, una licenza rilasciata dallo stato e possibilmente le credenziali RD, i datori di lavoro si aspettano che i candidati abbiano qualità specifiche. Ci siamo rivolti a annunci di lavoro effettivi su Indeed.com per vedere quali ti renderanno un candidato di lavoro più competitivo:

Questa occupazione è adatta a te?

I tuoi interessi , il tipo di personalità e i valori relativi al lavoro aiutano a determinare quali carriere sono giuste per te. Se hai i seguenti tratti, potresti trovare successo come dietista o nutrizionista:

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Descrizione Median Annual Wage (2016) Istruzione / formazione minima richiesta
Terapista occupazionale Aiuta i pazienti a recuperare la loro capacità di svolgere attività quotidiane di vita e lavoro $ 81.910 Master in Terapia Occupazionale
Logopedista

Tratta le persone che hanno problemi di linguaggio

$ 74.680 Master in Patologia del linguaggio parlato
Infermiere diplomato Tratta e fornisce consulenza a pazienti malati o feriti $ 68.450 Laurea triennale, associato o diploma in infermieristica
audiologo Diagnosi disturbi dell'udito delle persone o problemi di equilibrio $ 75.980 Dottore in Audiologia (Au.D.)

Fonti: Bureau of Labor Statistics, US Department of Labor, Manuale sulle prospettive occupazionali; Amministrazione dell'occupazione e della formazione, Dipartimento del lavoro degli Stati Uniti, O * NET Online (visitato il 20 gennaio 2018).